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簡(jiǎn)要描述:餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開(kāi)放起步、數量型擴張、規模連鎖發(fā)展和品牌提升戰略4個(gè)階段,取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。隨著(zhù)餐飲企業(yè)越來(lái)越多,范圍也越來(lái)越廣,餐飲企業(yè)對大氣環(huán)境的污染越來(lái)越嚴重。對餐飲企業(yè)的投訴已成為市區投訴的主要內容。雖然大部分企業(yè)都有一定的污染防治措施,但是部分企業(yè)為了節省成本,不按照要求進(jìn)行處理。
產(chǎn)品分類(lèi)
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隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起,飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展。但食物烹調所產(chǎn)生的油煙對人體健康和環(huán)境的危害也日趨嚴重,需要加強治理。據統計,因飲食業(yè)油煙引起的投訴占所有環(huán)保投訴的 40%,消除油煙污染已是刻不容緩。油煙在線(xiàn)監控系統是對餐飲企業(yè)的煙氣污染治理狀況進(jìn)行監管的重要手段,可對餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器和風(fēng)機運行狀態(tài)進(jìn)行在線(xiàn)監控,為環(huán)保部門(mén)提供了真實(shí)、有效和全面的監管信息。
餐飲油煙在線(xiàn)監測系統性能特點(diǎn)
1、基于多種傳感技術(shù),對餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度進(jìn)行同時(shí)采集。
2、實(shí)時(shí)監測排放油煙成分信息,包括油煙濃度、顆粒物濃度、VOC濃度、溫度、濕度、大氣壓力、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機狀態(tài)、以及系統自身的工作狀態(tài),便于監管部門(mén)全面了解油煙的排放情況、凈化設施的工作狀態(tài)以及監測系統自身的工作狀態(tài)。
3、監測數據采集周期≤60s,實(shí)現了對油煙排放的實(shí)時(shí)監測。
4、系統提供歷史曲線(xiàn)功能,實(shí)時(shí)記錄監測點(diǎn)位數據變化,并支持任意時(shí)段的數據的查詢(xún),便于監管部門(mén)了解精確數據的變化。
5、具有超標報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能,可本地聲光報警,并自動(dòng)將超標信息、異常拆除信息上報至監控中心。
6、內置4G無(wú)線(xiàn)通訊模塊,系統實(shí)時(shí)在線(xiàn),數據主動(dòng)上傳。
■在線(xiàn)監測
對油煙排污數據的監測,包括油煙排放濃度,顆粒物,NmHc等數值采集監測;同時(shí)對監控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數據進(jìn)行監測。
■告警數據監測
系統根據采集的油煙數值大小,產(chǎn)生對應的排放超標告警;對凈化器的運行數據分析,上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告警事件。
■數據分析
運行時(shí)長(cháng)分析,離線(xiàn)分析;告警占比、排名分析;歷史數據統計等。
■隱患管理
系統對采集的告警數據分析,產(chǎn)生對應的隱患記錄,派發(fā)、處理隱患,及時(shí)處理告警,形成閉環(huán)。
■基礎數據維護
個(gè)人信息、權限維護,企業(yè)信息錄入,對應測點(diǎn)信息錄入等。
■數據服務(wù)
數據采集,短信提醒,數據存儲和解析。
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